Mat i ugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylldmed parmalindad kycklingfilé som jag fylldemed parmesanost och färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
Fäst med tandpetare och bryn filéerna runt om i en stekpannamed smör. Servera med ris och sallad. Skär ett snitt i filéerna och fyll varje filé med 2 salamiskivor och strimlad paprika. 4 st kycklingfiléer
Ställ en stekpanna på spisen på medelhög värme med lite olivolja i. Ställ sedan en stekpanna på högsta värme och bryn kycklingen runtom så den får en fin färg
Skär ett snitt i filéerna på långsidan, fyll med mozzarella/salami blandningen, fäst med tandpetare. Flytta över filéerna till formen med grädd- och chilisåsen, strö över resterande mozzarella/salami blandningen
Ställ en stekpanna på spisen på medelhög värme med lite olivolja i. Ställ sedan en stekpanna på högsta värme och bryn kycklingen runtom så den får en fin färg
Bryn kycklingfiléerna i en hett panna så att de får lite färg. Så idag blev det fylldkycklingfilémed smak av basilika och vitlök, en sås gjord på skyn och klyftpotatis med morötter
Fäst med tandpetare och bryn filéerna runt om i en stekpannamed smör. Servera med ris och sallad. 4 st kycklingfiléer. 14 st kycklingfiléer 8 skiva salami 1 st röd paprika salt och peppar 1 msk smör eller margarin 2 dl vispgrädde 1 dl vatten 1 msk kycklingfond 1 msk kinesisk soja Servera med. 225°Skär ett snitt i filéerna och fyll varje filé med 2 salamiskivor och strimlad paprika
1. 2. F. e. b. 7. 5. T. w. i. t. r. a. c. o. k. P. m. s. A. n. d. l. h. y. g. 0. ö. å. ä. v. p. N. u. f. J. ,. x. j. I. C. S. 4. é. G. L. H. 3. B. V. D. K. , t. k o. s t
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.