I förrgår påbörjades tårtbaket till födelsedagsbarnet. En överraskning tårta som skulle färdas ett par hundra kilometer med tåg och en resveska som reskamrat
vispgrädde Kladdkaka deluxe. Söndagar jobbar dag för mig som vanligt, dock lite kortare, så man hinner känna av att helgen är här ändå, mysigt att få känna doften av nybakat & lite smaskens
Nu när ni är som mest trötta på choklad, kola och julgodis kommer jag med ytterligare ett recept, inte jättebra tajming men jag tänkte att jag lägger ut receptet på denna lättbakade radiokakainnan jag glömmer det
Det här inläggetblir kanske lite OT eftersom bloggen främst handlar om söta bakverk. men faktum är att jag faktiskt bakar ganska mycket bröd också, helst surdegsbröd (Och japp, jag dricker gärna latte och är lite lätt miljömupp om någon har nån fördom de skulle vilja ha bekräftad
Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner nutella och rör tills det smält. Blanda ner den smälta nutellan/smöret iäggblandningen och vänta någon minuttills sockret smält
Semestern är igång och då regnet öser ner så blev det litetidi köket denna dag. Maken fickiuppgift att fixaihop en marmelad av överblivna rabarber sen förra projektet, för i år ska inget ätbart från trädgården gå tillspillo
Så här kommer nu det efterlängtade receptet på mina "hemligt" goda köttbullar. Mixa löke med sirap, grädde, ägg, senap, kalvfond och worcestersåsen till en slät "puré"
Receptet till den här gudomligt goda broccoligratängenhittade jag i går på Hannah Graaf Karyds blogg och jag som verkligen ÄÄÄÄLSKAR broccoligratäng kände med en gång att detta var en deluxevariant som helt säkert skulle falla mig på läppen
Det här är verkligen den bästa kladdkaka jag har bakat. Smeten är lite mer än vad kladdkaka vanligtvis är och därmed blir den lite högre, mer av det goda alltså
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.