Pluma Iberico med fikonsky, valnöt och chèvremâche
Karlstein
Karlstein
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Pluma Iberico med fikonsky, valnöt och chèvremâche -recept 4 personer 800 g Pluma Iberico
  • 400 g mâchesallad
  • 2 puckar chevreost (ca 200 g)
  • 1 1/2 näve rostade valnötter
  • Skysås på fikon – recept 4 personer 1 schalottenlök (finhackad)
  • 2 msk (osaltat) smör
  • 1/2 msk vetemjöl
  • 4 dl kycklingbuljong (koncentrerad fond+vatten)
  • 2 msk fikonmarmelad
  • 2 msk fikonbalsamvinäger
  • salt och peppar
  • 1 msk (osaltat) smör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.