Nu har jag verkligen helt snöat in på pajer med olika bönor, kikärtor och linser i pajskalet. Jag varierar med olika bönor och linser och även mellan lite olika mjölsorter
Blanda sist i nötter, torkad eller färsk hackad persilja, smaksätt med pressad citron och ev. hemlagad majonnäs smaksatt med riviera dippmix (spicemaster)
Fyll med valfri röra eller bara en klick smör och salt. Detta passar kanske inte just LCHF men som jag sagt innan så äter jag inte enbart LCHF längre, detta är vegetariskt, glutenfritt och gott
De flesta av mina maträtter som jag har delat med mig av här, har jag även gjort i vegetarisk variant, där jag bara har bytat ut kött mot vegetariska alternativ, qourn och soja produkter som tex qornbitar, fileér, sojakorv, köttbullar osv
Salta och fräs ihop alltsammans mjukt med oljan. Ha i timjan och smaka av medmed peppar och sojasås. Lägg på fyllning i mitten av varje rundel och pensla runtom på kanterna med ägg
Fick med mig hjälp i form av dotter, men fick muta med fika på Stålboms konditori. Ella bestämde att vi skulle äta vegetariskt i dag, riktigt roligt att hon är så intresserad av mat nu
Här har jag uppdaterat mitt gamla inlägg "pizzabullar" med lite fräschare bilder. Sen tycker jag att man inte ska snåla med osten, jag använder gott om ost både i fyllningen och på toppen
Perfekta pizzabullar att ta med som utflyktsmat, kan ätas både varma och kalla. Dessa bullar åker med på våran utflykt i morgon som mellanmål till både barnen och till oss vuxna
Nu ska ni få recept på världens godaste och superenkla pizzabullar (enligt mig) med hemmagjord deg dessutom och en god fyllning som man kan variera i mängder om man vill de
Krydda sedan med salt, peppar, chiliflakes, timjan och oregano. Sätt igång ugnen på 250 °C och gör iordning två plåtar med bakplåtspapper. Med hjälp av gaffel och sked formar du ca 15-17 st biffar på plåtarna
Det handlar om vegetariska halloumi- och morotsbiffar med jasminris och vitlökssås. Riv halloumi och morötter och häll i en skål tillsammans med två ägg
En vegetariskt bolognese där jag ersatt köttet med röda linser. När det börjar puttra vänder du i linserna, lägg ett lock på grytan och låt puttra på medelvärme tills linserna är helt färdigkokta
Smaka av med salt och peppar. Späd med mjölken, lite i taget. Smaka av med salt, peppar ch muskot. Börja med den vita såsen och avsluta med lasagneplattor med lite vit sås ovanpå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.