Tryck ut degen till en pizza med handflatorna som förs i cirklar, samtidigt som degen snurrar lätt bakbordet tills den är cirka en halv centimeter tjock med en kant runt om (så fyllningen inte rinner ut), vänd gärna på degen och fyll på med mjöl ett par gånger under utbakningen
I fredags blev det sedvanlig fredagspizza. men emellanåt blir det alltså fredagspizza. Maken gjorde en kanondeg som blev perfekta pizzabottnar, men jag testade också något nytt, pizzabotten utan mjöl
Sprid tomatpuré, vitlök, crème fraîche och curryn över pizzan. Baka pizzan i botten av ugnen på 250 grader i 6 till 7 minuter. 2 Färdiga kylda pizza bottnar. 1 Påse riven pizzaost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.