Skala och hacka moroten, hacka löken, hacka sellerin. Rör om och. Gör i ordning ingredienserna. Lägg nu i dehackadegrönsakerna, lök, morot, selleri, timjan ochpersilja, rör om och häll på vinet, låt småkoka tills vinet har kokat in
Lägg i ärtorna och slå på buljongenochvinet. Nu kommerdetendamoment som är det minsta kritiskt. Låt koka upp och sjuda tills ärtorna blivit riktigt mjuka (ca tio minuter)
evstekt potatis och gröna ärtor, bacon, salladslök och rödvinssås (sereceptunderresp flik). Ärtorna har jag tinat ochsen har jag stektbacon, salladslök och blandat ihop
En krämig pasta med skinka och gröna ärtor. salt svartpeppar. fräs skinkan lite i enstekpannaoch häll övergräddeoch ost så att det kokar ihop någon minut salta ochpeppra
- ljuvlig fisk som delar sig i flagor ochden goda smaken av smör och sommar. Delatorsken i bitar och baka den i ugnen på 190 grader ca 8 min. (Eninnertemperatur på 42 grader är perfekt. Smält smöretoch blanda med gurka, ärtor och dill precis innan servering 100 gr smör. 190 grader ca
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.