Detta grundrecept till glutenfri pajdeg passar bra till olika matpajer. Jag tycker att det är kul att det innehåller andra mjölsorter än en glutenfri mjölmix, vilket ger det en annan smak
Simpel, okryddad gröt kan verkligen bli tråkigt att äta i längden. Jag piffar gärna upp morgongröten (när jag hinner) genom att koka den på kokosmjölk och smaksätta med bär
Efter en tids experimenterande har jag kommit fram till den perfektaglutenfria pajdegen. Det är sällan jag inleder ett receptinlägg med ordet ”perfekt”
Perfekt att rosta och toppa med något mumsigt. Oftast bakar jag mina glutenfria bröd riktigt grova och nyttiga och proppar i massor med olika sorters mjöl, nötter, frön, bär och pulver
Veckans vego får bli en riktigt god paj med härlig grönska och med både grönkål och brysselkål. Smaksättning av blåmögelost, lite knapriga pistaschkärnor på toppen för den som tål det, en sallad därtill, och du har en riktig hälsomiddag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.