Servera PerMorbergspannkakor med färska bär som är mosade med råsocker. Pannkakor. Innan du ska steka dina pannkakor tillsätter du clubsodan eller annat bubbelvatten för att få en fluffig smet
Grundrecept tunnapannkakor. Idag är jag iaf hemma och kurerar mig med varmt te, pannkakor och tidning, och när jag stod och stekte mina pannkakor kom jag på att ett grundrecept på pannkakor nog saknas i Min Lilla Kokvrå, och mycket riktigt
Skala sparrisen och skär upp i 1 centimeter långa bitar. Lämna gärna topparna oskurna. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull och koka sparrisbitarna och topparna i 2-3 minuter
Ett recept ur PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Väldigt god. Krämig och god smak. Har aldrig haft kummin, lagerblad och paprikapulver i förut, däremot brukar jag ha i vitlök och chilisås
”Maten, drycken och konsten att kombinera” är skriven av Per Morberg och ges ut av Bonnier Fakta. • Strö lite salt på fisken och låt den stå och dra en stund
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.