Koka potatisen med skal, låt svalna. Skala de avsvalnade potatisen och skär i kubber i önskad storlek, lägg över potatiskubberna i skålen med örtblandningen, blanda försiktigt så det inte blir mos, smaka av med ev salt
Servera medrostbiff. Smaka av med salt. Potatissalladmedrostbiff (ca 4 portioner). 500 g rostbiff. Potatissalladmedrostbiff (ca 4 portioner). 500 g rostbiff
Smeta in hela rostbiffenmed BBQ-såsen. Jag vet inte om det var att producenten är litet utöver det vanliga, eller om tanniner och annat har slipats av med tiden - för detta var ett sanslöst gott vin
Lägg upp potatissallad, rostbiff och bukettgrönsaker på tallriken. Rostbiffen kan bytas ut emot vilket kött du vill, till exempel tjälknöl, skinka eller kyckling
Stek rostbiffen på alla dess sidor så den får en fin stekyta. Salta och peppra köttet noga och mycket, var inte rädd för att gnida in kryddorna med händerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.