Biscotti, här medsmak av saffran. Jag har tidigare delat ett recept på safftansbiscotti men där krånglade min ugn så därför kommer receptet här igen med uppdaterade ugnstemperaturer och tider
Igår hade jag med lite minicupcakes till jobbet som blev ett uppskattat inslag till fikat. Vispa 100 gr creme cheese med en knivsudd bakpulver och 1 tsk vaniljpulver
Det är inget måste men ibland så tänker jag, ja varför inte, om jag ändå kan göra ett alternativ som funkar för kroppen och hälsan utan att ge blodsockerhöjning med insulinpåslag
Bas för saffranmuffins och pepparkaksmuffins – tup Luciamuffins och mjuk pepparkaka. Häll i smeten i muffins formar (eller i en rund kakform med avtagbar kant)
Jag provade precis riktigt goda pannkakor gjorda på ett LCHF-recept. Under alla de år jag har gått på LCHF så har jag aldrig provat göra pannkakor men det här var verkligen riktigt gott och även min kära sambo gillade det som oftast är väldigt skeptisk till LCHF-kost
Lägg ner allt kött i grytan och låt löken fräsa med en stund. Smaka av grytan, salta och peppra ev. När grytan börjar vara klar, blanda lite maizena med vatten och red grytan till lagom konsistens
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.