Min mamma bakade ofta denna klassiska kaka, men då kallade hon den för "bruna bröd". Oavsett vilket namn man ger den är det en liten god kaka till kaffet
Foto. Karin / bevemyrs blogg. . Efter makalöst god glass och helgoda chokladbiscotti var jag tvungen att provbaka Annikas varmt rekommenderade papparkaksbiscotti också
Ett recept ur boken Vinterns söta av Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman. Jag är inte så förtjust i biscotti, men det är en perfekt present att ge bort till någon som gör det
Pepparkaksbiscotti med lingon (ca 30 st). Häromdagen efterfrågades nytt biscottirecept på Instagram och det är inte så ofta jag får önskemål på vad jag ska göra så nu ville jag ta tillfället i akt
Bakade lite härligt goda pepparkaksbiscotti i helgen, så gott, fast de blev mer spröda än hårda, inte så hårda som skorpor är och nästa gång jag gör dom kommer jag öka på mängden kryddor något
Jag bakar biscotti istället och jag lovar, det doftar lika gott fast det är tjugo gånger enklare. Dessutom är alla sorters biscotti vansinnigt vanebildande och borde förbjudas
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Hittade detta recept på Blossas hemsida. Det är systrarna Eisenman som ligger bakom det. I deras recept skulle man blanda i 1-2dl lingon, men det hade jag inte hemma
Pepparkaksbiscotti. Pepparkaksbiscotti. Biscotti, här med smak av saffran. Nu närmar vi oss julen och då bakar jag gärna biscotti, en härligt knaprig och spröd skorpa med mandelsmak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.