Fredrik Paulúns senaste kokbok som jag införskaffade mig nyligen, Paulúns fastfood, är verkligen en fantastisk inspirationskälla och guldgruva för alla oss som vill att maten ska gå snabbt och vara enkel att laga men samtidigt ändå vara nyttig och god
- Det finns så mycket fler slags gryn än havre. - Det är supergott, och du får lite mer "tugg" i gröten, om du kvällen innan blötlägger en eller ett par matskedar rågkross, eller kanske fyrkornskross (Saltå kvarn, tex) och låter koka med
a att jag har köpt massor av nyttiga saker från hälsokost butiker och vanliga butiker, har jag nu använt de i min havregrynsgröt , därför kallar jag detta för min supergröt
- Blanda allt i en stor skål och förvara i en glasburk. Först köpte jag Pauluns supergrötmix men med tanke på hur extremt dyrt det är och hur kort tid det räcker blandar jag nu min egen grötmix istället
Min vän och den fantastiskt duktiga näringsfysiologen, författaren, föreläsaren och en av Isodieten-grundarna Kristina Andersson (hon är också en av utbildarna på Paüluns Näringscenter) lade nu inför det nya året upp ett inlägg på tidningen ToppHälsas blogg och det var så bra så jag tänkte dela med mig det
Smaksättningen kan variera - kardemumma & kanel är också gott att ha i. 2-3 msk Kakao Nibs. 2-3 msk Kakao. 4 msk Bara bär - Hallonsmak (eller mixade hallon). 2-4 msk agavesirap eller honung. hackade torkade fikon/dadlar (ca 7-8 st). 2-3 msk Kakao. 2-3 msk Kakao. 2-4 msk agavesirap eller honung. ca 7-8 st
2 tsk (6g) ris- eller bovetemjöl. Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter. ca 20-25 minuter. De allra flesta vet redan att planering är A och O om man ska lyckas hålla sina hälsosamma rutiner
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.