Kyckling3kycklingfiléer 1 tsk paprikapulver salt peppar rapsolja, till stekning. 1Pastasallad200 g pasta (gärna farfalle eller penne) 1 burk majs (à 280 g) 200 g skogschampinjoner 250 g körsbärstomater 0,5 purjolök örtsalt svartpeppar. 1Dressingca 200 g pesto 3 dl crème fraîche
-) Igår komponerade jag ihop en ny pastasalladoch till den stekte jag färsk kycklinglårfilé. Skyn deglaserade jag ur pannan vilken gav en underbar skysås och i den fick kycklingen vila medan jag fortsatte med resten
Jag använde ett pizzakit ochgrilladkyckling som hade blivit över från lunchen. Att grilla pizza på grillen är verkligen jättegott och doften som kommer från grillen är underbar
Lägg salladen på en tallrik, toppa medkycklingenochpeston. Lägg i rosmarin, citron (i skivor), en vitlöksklyfta som du krossat med knivbladet, en delad scharlottenlök samt salt och peppar
Eller ha den som en bas och tillsätt räkor, kyckling eller något annat gott kött. Pastasalladmedpestooch soltorkade tomater är gott till buffén eller som tillbehör till grillat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.