Vänd i den nykokta pastan, persiljan ochräkorna. Koka pastan efter förpackningens anvisningar. Alexandra berättar att hon älskar att göra den för den känns lyxig med ny skalade räkor, tomaterna gör den krämig och parmesanen ger ytterligare en lyx känsla
Hacka tomaterna fint och tillsätt när pastan nästan är klar. Låt oss laga pasta på mitt sätt. Hacka lök ochchili, fräs ihop med blåmusslorna i en HET kastrull med lite olivolja
Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem. För att få mer smak på oljan är "Hemligheten" att man låter koka upp oljan med vitlök ochchilioch sedan kyla den
Gillar man inte såsen kan man alltid äta grönsaker ochsallad till och ändå bli mätt och nöjd. Låt sjuda några minuter och när grädden tjocknat något lägg i räkornaoch nykokt pastaoch låt allt bli genomvarmt
Hetta upp en rejäl skvätt olivolja i en stekpanna och tillsätt vitlök ochchili. Blanda pastanmed såsen och tillsätt citronsaften, hälften av ruccolan samt de soltroakde tomaterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.