Servera medpastaoch massor av parmesan. Det här är min fiskvariant av Smaskens-Annikas Pasta disperata vilken jag har gjort flera gånger och tycker är hur god som helst
Det är bland annat en kombinaton av fänkål, anis och kummin - och det är precis vad som ingår i Santa Marias Brödkryddor som ni kan hitta i kryddhyllan i nästan alla affärer
Idag blev det varmrökt lax med färskpotatis, kokt sparris och en romsås till middag. 2 dl creame fraiche (34%)½ hackad gul lök½ burk röd rom (40g)Rör runt och låt stå kallt innan servering
När pastan är klar, häll av och slå ner pastan i gräddblandningen. Koka pastan under tiden. Igår var vi hos Kajsa och firade hennes födelsedag, med massor utav gott och lyxigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.