Servera med färsk pastaoch toppa med färsk basilika. Saknas maizena hemma, spara lite av pastavattnetoch rör ner i pastasåsen så tjocknar såsen ytterligare
Lägg pastan i en stor form och häll fläskfiléskivorna, såsen ochtomaterna över pastan. Lägg i de hela cocktailtomaterna i fläskfilén med såsen, så att tomaterna blir ljumma
Skär fläskytterfilen i skivor och krydda med salt, peppar och salvia och stek skivorna i smör/rapsolja tills de fått fin färg, ej för länge då blir de torra
Riv basilikan i mindre bitar och lägg över tomaterna. Skiva tomaternaoch lägg över kycklingen. Stek kycklingen så den får lite färg, krydda med salt och peppar och lägg i ugnsformar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.