Jag har varit med en kompis i Sundsvall och handlat lite kläder, ätit. Efter en riktig mathelg är det nu vardagsmat som gäller och det är väl bra det så man kan längta till helgen igen
Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Tryck ur vitlöken i en skål och mosa den med en gaffel. Egentligen skulle det vara mer än dubbelt så mycket spenat, men vi tyckte att det räckte med den mängdenvi tog
finhacka vitlöken, strimla lök och soltorkade tomater, skölj spenatenoch riv parmesanosten. Jag har blivit beroende av min pastamaskinoch det tar emot koka annan vanlig
Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen medpasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Koka pastan enligt instruktioner, och låt den sedan rinna av ordentligt i ett durkslag. Lägg i de hela cocktailtomaterna i fläskfilén med såsen, så att tomaterna blir ljumma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.