Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Lägg i löken och låt den fräsa med. Rör ner spenat och 1 msk smör-&rapsolja i den nykokta pastan och servera med såsen. 300 g pasta t ex mafaldine. 300 g nötkött t ex lövbiff. 1 tsk olja med smak av tryffel
400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfile, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak). Färsk ruccola 4 portioner 400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfile, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak)
Garnera medstrimlad purjo eller salladslök och servera med ris och eventuellt broccoli. Jag gör den på flankstek, men det funkar säkert även medrostbiff eller annat ”biffkött”
Lägg nudlarna i skål med hett vatten. Blanda köttet med 2 msk av marinaden och rör om. Stek köttet i en het stekpanna med 1 msk matfett i ca 1 minut. 250 g ryggbiff
Han ville till och med ha frukost. Strimla biffen och fräs i omgångar i olja. I med köttet och slå över vatten, kalvfond, soja, sweet chili och muscovadosocker
En snabblagad pastamedstrimladlövbiff, trattkantareller, vitlök och chili, supergott. Blanda ihop pasta, svamp, kött, vitlök, tomater och skivad chili, droppa över lite god olivolja, hyvla lite parmesan över och toppa med lite basilika och några varv med pepparkvarnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.