Själva fisken ugnsbakas bara med lite flingsaft och pressad lime på låg ugnsvärme. Servera den sedan medsåsen, färskpotatis, lättkokt sparris ochräkor, och du har en härlig festmiddag
Pastan är glutenfria "snören" av majs från en italiensk tillverkare (italienarna är bra på det här med glutenfritt), och röran är en riktig goding - en smakrik blandning av champinjoner, purjo, vitlök, räkor, parmesanoch en god kryddblandning
Glutenfri pasta förstås - den här gången bönpasta av sojabönor - och till det en lättgjord, smakrikoch grönsaksförstärkt röra på champinjoner, grönkål, brysselkål, oliver och bacon
Låt såsen koka några minuter och servera sedan med nykokt pasta. Ger inga instruktioner på hur pastan ska kokas utan det får man läsa sig till på förpackningen, men tänk på att såsen ska alltid vänta påpastanoch inte tvärt om
En typisk Italiensk pastarätt som är väldigt enkel men ändå ger en festkänsla, pastan ligger i en krämig såsmed lite chili, champinjoner och sockerärtor
Till det så slängde jag ihop en enkel pastasåsmed selleri, röd paprika, sockerärter, kräftstjärtar, crème fraich (med smak av lök, dill, citron & havssalt), röd rom och en hög med kryddor
Zucchinipastamed Cashewcream med tomat och spenat. och två deciliter av min cashewcreme-fraiche/som jag gjorde förra veckan, blev en ”pastasås” och till det hade jag strimlad zucchini, svamp, tomater och mina egenodlade alpha-alphagroddar
Mmm, pastaochköttfärssås. Tillsätt pastan när det återstår lika många minuter kvar av koktiden som det står att pastan ska koka enligt förpackningens anvisningar
Det här är en riktigt god och lite lyxig glutenfri lasagne med en smakrikköttfärssås som får puttra ihop extra länge ochmed en vitsås som får extra piff och smak med både parmesanoch getost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.