Skär ryggbiffen i skivor och servera medpasta. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Pensla med grillolja och vänd köttet flera gånger under grillningen
Pasta är en väldigt bra rätt om man bara vill slänga ihop något och har begränsat med slantar. Här hemma har den här veckan bestått av att plocka någon färdig matlåda ur frysen, frukostmat till kvällsmat och så igår blev det en pasta
Koka pastaoch blanda med paprikapeston. Spä eventuellt peston med lite av pastavattnet. Mixa paprika med pressad vitlök, solrosfrön, olja, vinäger och parmesan till en grov pesto
- En av dessa innehöll en super smarrig, vegetarisk pastarätt från Bra Mat Hemma. Mixa blandningen med en stavmixer och tillsätt sedan strimlad salvia, creme fraiche och kronärtskockshjärtan
Servera med lite olivolja för smaksättning till de grilladegrönsakerna. Öppna fetaostförpackningarna och lägg osten med den kryddade sidan upp i folietrågen
Såklart var det både förrätt och dessert med i alltet. Mer eller mindre svängde ihop detta till middag då en planerad AW på stan blev en PW med middag hos mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.