Vispa i en djup stekpanna ihop creme fraiche och grädde. Ute på trappan har jag planterat lite olika örter i en kruka så denna gång använde jag färsk persilja och basilika i såsen
Mixa creme fraiche med basilikabladen och tillsätt i pannan. Idag tänkte jag tipsa om en god fläskfilépasta som passar extra bra som helgmiddag eller fredagsmat
Pastasåsen med stekfläsk, crème fraiche och ost är så rackarns krämig och god. Vänd ner spenaten och låt den sjunka ihop innan du häller på crème fraiche och riven ost
Servera på tallrik och strö över grovmalen svartpeppar och gärna lite persilja. Häll av vattnet från den färdigkokta pastan och blanda med knaperstekt bacon och lök
400 g pasta av valfri sort (penne, fusilli, spaghetti eller makaroner passar bra till). 2 msk torkad basilika eller oregano. 400 g pasta av valfri sort (penne, fusilli, spaghetti eller makaroner passar bra till). 2 msk torkad basilika eller oregano
Koka pastan, spara ca. Blanda pastan och såsen i grytan. IngredienserPenne pasta för 4 personer250g mascarponeKörsbärstomater1 gul lök2 klyftor vitlök2 paket baconParmesanost2 msk olivoljaRosmarinOreganoSalt1tsk sambal oelek. 1 dl av pastavattnet. Tillsätt mascarponen, 1dl pastavatten samt riv ned en del pasrmesan. 1 Penne pasta för 4 personer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.