Add pasta. dried lasagna or other flat pasta, broken into 1–1½-inch pieces. Bring beans, Parmesan rind, carrots, celery, head of garlic, parsley, rosemary, bay leaves, chiles, and 2 quarts water to a boil in a medium pot
Igår var det klassikern pastacarbonara på ett annat sätt, men inte så annorlunda. Häll av vattnet från den färdigkokta pastan och blanda med bacon-blandningen
Blanda ner pastan i soppan och koka enligt förpackningens anvisning. Pasta e fagioli – Bönsoppa med pasta8 portioner500 g bruna bönor1 morot1 gul lök3 vitlöksklyftor2 stjälkar selleri1 röd chilifrukt eller 1-2 krm cayennepeppar3 msk hackad persilja½ dl olivolja½ dl torrt rött eller vitt vin2 liter vatten4 köttbuljongtärningar3 msk tomatpuré1 potatis1 paket bacon2 msk färsk hackad basilika1 tsk salt200 g liten pasta, t ex stelline eller risoniLägg bönorna i blöt i ca 12 timmar
Idag testade vi på att göra en ny rätt för oss, Pasta e fagioli som betyder pasta med bönor på svenska och vi hade inte kunnat vara nöjdare med den här lunchen
En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Koka pastan under tiden och sila av. Vänd sedan i pastan och den rivna osten, rör om tills osten smälter och såsen täcker pastan
Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen. Vegetariska pasta med massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta
Krämig, gräddig pasta. Pasta Pappardelle. Servera med färsk pasta och toppa med färsk basilika. Saknas maizena hemma, spara lite av pastavattnet och rör ner i pastasåsen så tjocknar såsen ytterligare
Kommentarer
karinl-17
Vill gärna ha recepten på svenska
Logga in eller Registrera för att kommentera.