Bred lite lätt ut degen med en sked över den form du skall använda. Frankrike. Då degen svalnat såpass att du kan hantera den med händerna, fördelar du den jämnt över hela pajformen
Lägg över nästa botten, och upprepa om så önskas proceduren. Spackla resterande delar av grädden över kakan, och spåna choklad, vilken du fäster längsmed tårtans gräddprydda kant
Om man vill ha mycket sås så dubbla satsen med créme fraiche blandningen. Vad du än är på humör för. 1 krm cayennepeppar. 1 krm svartpeppar. 500 g fläskfilé 2 ½ dl créme fraiche tomat & basilika 2,5 dl créme fraiche franska örter 2 msk tomatpuré 3 msk mangochutney (kan uteslutas) 2 vitlöksklyftor 1 krm cayennepeppar 1 krm svartpeppar Valfri mängd champinjoner
Kör degen med degkrokar i minst 6 minuter (gärna 10) utan salt och sen 3 minuter med salt. Slå upp på lätt mjölat bakbord och vik in kanterna till ett runt eller avlångt bröd som får jäsa i jäskorg eller brödkorg klädd med mjölad kökshandduk i 6-7 timmar i rumstemperatur, alternativt i kylskåpet över natten, ca 11 timmar
Vad tror du om det. Barnen som annars är min mest kräsna jury ger denna rätt tumme upp. Det gör att du inte behöver köpa hem alldeles för mycket nya råvaror som riskerar att bli liggandes för att sedan kastas
Jag använde Santa Marias extra krämiga kokosmjölk. Var ju inte nöjd med den förra kokosglassen jag gjorde då det blev för gryning och smakade för lite kokos, att den blev gryning berodde säkerligen på att den innehåll så mycket kokosflingor
20 Jun. 10. 20. Smörgåstårta nr 1. 0kommentarer. Så var det smörgåstårtedags igen. Så här blev nummer 1. Den har en fyllning på coleslaw och en leverpastejsfyllning och sen dekorerad med rostbiff, skinka, fetaost och grönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.