Dra isär köttet med två gafflar och lägg i en skål eller två skålar om du vill ha två olika smaker. Jag hade två sorter (typ en per kycklingfilé), en färdig färskost med smak av lök och örter och sen blandade jag naturell färskost med lite BBQ-sås (eftersom vi skulle grilla)
Jag köpte färdig pizzabotten (finns i kyldisken) och toppade med rester från kylskåpet. Gräddade tills pizzan fått fin färg och toppade sedan med lufttorkad skinka, oliver och en klick smaksatt creme fraiche, och som pricken över i lite klippt gräslök
Den här lilla rätten passar perfekt som förrätt - eller en lättare lunch. Annars så lämnar smakerna en bra fräschör i munnen inför nästa rätt och så blir man inte för mätt - och det är ju bra egenskaper för en förrätt
Några små trekanter stekt tortilla med någon god ost mellan är ett perfekt tilltugg till en sommardrink före en grillmiddag, eller så lägger tar man någon skiva med skinka tillsammans med ost och tunt skivade tomater, salami, ost och ruccola, eller kanske en het tacosås tillsammans med ost som jag gjorde på några ikväll och äter som förrätt, mellanmål eller kvällsmat helt enkelt
Mät upp mjölk eller vatten tillsammans med olja i en bunke. havremjölk eller rismjölk. Många blev nyfikna på att det går att få till en deg med så bra konsistens att den går att kavla tunt
Söta eventuellt mer eller ha i kryddor som du tycker om. Visst hittar jag inspiration från andra men oftast slutar det med att jag gjort något helt annat och blandat i både det ena och det andra
rökt paprika eller chipotle. Rör ner maizena, kikärtsmjöl och polenta med en slickepott. Glutenfritt givetvis, med det här hamburgerbrödet med viss modifikation – spraya med lite rapsolja på ytan, hade inga sesamfrön hemma och hade durramjöl istället för havremjöl
riven mjölkfri ost eller glutenfri bechamelsås. Nåväl – tacopaj med glutenfri deg – såklart. Blanda med margarin/olja, salt och vatten tills det går att knåda
Egenskaperna i bakning liknar rårismjöl, bovetemjöl eller havremjöl. Jag höll medvetet ingredienslistan kort för att skapa ett så enkelt vardagsbröd som möjligt
5 tsk kakao1 msk kaffe(om man vill)Kokosflingor eller strössel för dekoreringBaka mitt i ugnen 185 grader i ca 35 minuter. 5 tsk kakao1 msk kaffe(om man vill)Kokosflingor eller strössel för dekoreringBaka mitt i ugnen 185 grader i ca 35 minuter
Här kan du själv välja hur sött du vill att det ska vara, smaka av med sötning tills du blir nöjd. Dekorera tårtan med chokladsås, hackad choklad och hallon
Eller hur. Det här med vänner – när man är vuxen och hittar nya vänner i samma stad man bor i, och man bara undrar hur det kommer sig att man inte känt denne hela livet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.