Lägg i pajskalet tillsammans med strimlade tomateroch strimlad skinka. Vispa ihop ägg, mjölk, crème fraiche, pesto, salt och peppar och häll i pajskalet
Jag använde mina egengjorda ugnsbakade tomater i fyllningen, men du kan också använda färska, halverade och lätt urkramade körsbärstomater om du hellre önskar det
Fördela lök, feta, tomater, oliver och riven ost i skalet. Hacka lökenoch stek den mjuk i smör. Jag och Marko var barnfria och då passade vi på att fylla pajenmed sånt som inte barnen gillar
Om man inte har så mycket köttfärssås över efter pastamiddagen är det en förträfflig idé att göra en pajoch förstärka med till exempel zucchini, ugnsbakade körsbärstomateroch getost
Vispa ägg och grädde, pressa i vitlöken. Om du vill ha spetsigare paj, smaksätt med tabasco. Lägg de skivade tomaterna i pajskalet när det är färdiggräddat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.