Pensla en botten med sockerlagen och lägg ett jämnt lager med de skivade päronen. Stryk upp en kupol med resterande (spara lite) grädde och lägg på den sista bottnen
De sista dagarna har varit riktigt hektiska och jag har några sista saker att pricka av på dagens "att göra"-lista innan jag kan bädda ner mig på soffan med en stor kopp rabarber/grädd thé och allergimedicin
Igår var vi hos M's bror H där det bjöds på massa goda kakor och pärontårta, mums. Inga vanliga klassiska järpar här inte, utan med soltorkade tomater, fetaost och gräslök med en smarrig tomatsås till
Koka sedan dessa mjuka och mosa dem i en mixer eller med gaffel så de blir puréliknande. Serveras sedan ljummen eller kall med vispad grädde eller Creme Fraiche
Välj gärna en form med löstagbar kant. Lägg dem på en tallrik och mosa med gaffel. Lägg nötkakan på ett fat, täck med päronmoset och pressa till det helt lätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.