Den blev så god att jag blir så illa tvungen att dela med mig av receptet. Jordgubb, Vaniljkesella & Päron & jag skojar inte när jag säger att päronglassen blev något av det godaste jag ätit i glassväg
Smält nougaten i en kastrull tillsammans med ½ dl créme fraiche under omrörning. Tillsätt den smälta nougaten i vetemjölsblandningen tillsammans med resten av den hårt vispade créme fraichen
Tokmättande och smakar verkligen som päronglass. Min väninna Ida introducerade mig till proteinpulver förra sommaren och sedan dess är jag hooked på Body Science Vassleproteinpulver som finns i flera riktigt goda smaker, där favvon helt klart är Päronsplitt som jag blandar med kvarg och äter till mellanmål
När jag var barn gillade jag päronglass mycket. Min syster däremot beställde ofta stracciatella glass i kiosken vi besökte efter våra friidrottsträningar
Vad sägs om pizza med karamelliserad fänkål, rödlök, valnötter och chevré, fisktacos med pico de gallo samt en päronglassmed salt kolasås och pecannötter
Wokade grönsaker,ris,päronglassmed chokladsås. Jag har målmedvetet fortsatt att föra min kost- och motionsdagbok men jag har inte varit lika noga med att följa upp hur det går
Med sommarvärmen kom suget på glass och jag gjorde både isglass och päronglass. I februari fyllde även min älskade son Sebastian år, och som vanligt så bakade jag en tårta att ta med till dagis, denna gången en Lego-tårta
Blanda hallonen försiktigt med päronen. Lägg upp päronglassen (2 kulor/person) och garnera med lite av hallon/päronblandningen eller servera den bredvid som på bilden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.