Servera medpotatis och grönsaker. Skiva eller fördela potatisen som ni vill ha den. 4 potatisar. Stek tillsammans med lök och kryddor i ugn 250 grader ca 20 min. 4 ägg 4 potatisar 1 gul lök
Gör tunna strimlor av citronskalet med zestjärn eller potatisskalare. Det tål att upprepas hur nyttigt det är med fisk, som dessutom går så snabbt att tillaga
Smaka av med soja, socker, salt & peppar. salt & vitpeppar. Krama ur vätska ur potatisen och blanda potatisrivetmed flingsalt och svartpeppar efter tyckte och smak
En riktig gammal klassiker, Oxfile provencale. Börja med att skala potatisen och skiva för hand i tunna skivor som du sedan lägger i kallt vatten så att stärkelsen får dra ut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.