Höstig onsdagspastamed tryffel, kyckling och svamp. Häll upp på serveringsfat och strö över riven ost och salt och peppar och toppa med de sista spenaten som har sparats
Finns så mycket man kan göra med kyckling. Smarriga somriga sallader, höstiga grytor, Indiska kryddstarka kycklingrätter, hel kyckling med vitlök och örter, buljong av rester med mera
Gnid in köttet med kryddorna och lägg sedan ner i den blötlagda lergrytan. Klyfta lök, äpple och dela moroten på mitten och lägg ner i grytan tillsammans med lagerblad
Vad är bra med det vi äter, vad är mindre bra. Förslagsvis en filt i soffan med tända ljus och en värmade middag på bordet, det tränger ute vilket regnoväder som helst
Min sambo och blivande make fyllde år för ett tag sen, det måste såklart firas med god mat. Födelsedagsmiddagen bestod av en krämig och god risotto med smak av sparris och kantarell, så himla god kombination
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.