Lite segare vita, men en riktigt god gula, med något annorlunda smak än hos vanliga ägg. Rökt småfisk Füme hamsi, eller rökta sardiner är en av favoriterna bland Turkisk Meze
Gör marinaden genom att blanda olivolja med alla andra ingredienser. Lägg sardiner på en ugnsplatta. Under grillningen, se till att ofta pensla fisken med marinaden som du har kvar
Nedan är La Gazelles Rataouille medsardiner. Ratatouille är en fransk grönsaksröra som ursprungligen kommer från Nice med tomat i basen, lättstekt vitlök och grönsaker
Mosa osten med grädden och rör ner äggen. Krydda med vitpeppar, smaka av om du vill ha mer salt. Vänd den sen med hjälp av ett lock och låt kakan glida ner i stekpannan och få färg på andra sidan
Det tål att upprepas hur nyttigt det är med fisk, som dessutom går så snabbt att tillaga. Annars är det den goda laxen jag tänkte dela med mig ett recept av, eller egentligen citronsåsen till laxen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.