Häll över äggsmeten och toppa medtomaterna. Servera med klippt gräslök ovanpå. Fördela potatis ochbacon i stekpannan (ta en ugnsform om pannan inte är ugnssäker)
Låt omeletten ”stå till sig och ”stanna” i konsistens före du kär upp den i portionsbitar. Häll av och lägg ner i ugnsfast form tillsammans med den gröna blasten från en stor purjolök
4 1/2 kruka oregano 1 vitlöksklyfta skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) 1 silverlök 250 g gula och röda körsbärstomater 4 msk olivolja salt och svartpeppar 2 pkt fetaost (à 150 g) Till servering bröd kalamataoliver Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Skiva tomatenoch bryt isär osten när omeletten börjar sätta sig. I dag blev det en snabblagad omelett till lunch innan jag gräver mig vidare i högarna på kontoret istället för trädgården tyvärr
Strö över örter och flingsalt. Häll i äggsmeten, rör lite i botten med en gaffel. 14 bacon. 11 tomat. 1smör till stekningVispa ihop ägg, grädde salt och peppar i en skål. 1Stek baconskivornaoch lägg dem på ett hushållspapper. 1Skiva tomaten tunt. 1Lägg på tomaternaoch strö över osten. 1Lägg på baconskivorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.