Igår fick jag hem senaste numret av Lantliv Mat och Vin. Nu skrivs det redan om julmat och nyårssupé. Och själv har jag inte ens firat att det är höst med att baka en morotskaka
Jag grillar helst på kolgrill då det är mest miljövänligt och undviker alla former av tändvätska. Här kommer några tips på snabba underbara tillbehör till grillningen i vår och sommar varav en del av tillbehören går att hämta i grönsakslandet redan nu
Nu är senaste numret av Isabellas ute i handeln. Jag har dekorerat med en av mina spännande perenna kryddörter från Norden, sötverbena - den användes förr som sötningsmedel och har toner av svarta vinbär
Blanda först ihop en marinad av. Gör sedan en sweet chilimajonäs. Bygg sedan en clubsandwich av ingredienserna och jag använde även krispsallad mellan varven
Sätt på pastavatten och följ instruktionerna. Avsluta med att lägga allt i en annan form och toppa med parmesan och tryffelolja i önskad mängd Ett paket pasta av valfri sort, jag använde gnocchi
Sabina bloggar på Sweet and Simple. På bilden ovan ser ni mitt bidrag, en Polkanelbakelse med en botten av kanelsmakande kladdkaka som varvas med ett lager vit chokladmousse med polkakross, som i sin tur möter ett lager chokladmousse med kanel för att sedan toppas med ytterligare ett lager vit chokladmousse med polkakross
Skölj av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare
Tjälknöl är nog något av det lättaste i matväg, det lagar sig själv i ugnen över natten. Tillbehören kan man avancera efter smak, tid och vad man har hemma
Torka av köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Koka upp coca-cola, rivet skal och pressad saft av apelsin, rosmarin, svartpep-par, hackad ingefära, skalad och skivad vitlök, salt och balsamicovinäger, i en gryta eller tryckkokare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.