1 oktober lanserar Systembolaget nyheter i det fasta sortimentet. Charles Wantz Crèmant d’Alsace Carte Noir Brutm, Frankrike, nr 7737 89. Epicuro Riserva, Italien, nr 3501, 89. Det är Zeni Bardolino Superiore Classico, Italien, nr 2379, 89
Min portion (3 piroger, 45 g tomat, 30 g gurka, 21 g paprika, 35 g vitkål och 200 g mellanmjölk till) gav. 538kcal26,3 g protein13,3 g fett73,7 g kolhydraterEndast en pirog ger ungefär. 137 kcal6 g protein3,4 g fett19,7 g kolhydraterSå det kan även funka till mellanmål tillsammans med lite frukt eller grönsaker. Nyttiga små köttfärspiroger, 15-16 st250 g nötfärs1 liten gul lök130 g morötter½ msk olivolja1 dl krossade tomater1 msk tomatpuré1 ½ msk sweet chilisås2 krm saltsvartpeppar25 g färsk jäst5 dl vatten, 37 grader½ dl mager kvarg½ tsk salt60 g rågmjöl (ca 1 dl)300-350 g vetemjöl special (ca 5-6 dl)ägg och lite vatten till pensling1. 3. Låt jäsa under bakduk 30 minuter. Degen som blev kvar runt om rundlarna kavlar du ut ännu en gång och så tar du ut 3-4 stycken rundlar till och gör likadant med dom. 3 p. 30 g gurka. 35 g vitkål. 538 kcal. 26,3 g protein. 137 kcal. Nyttiga små köttfärspiroger, 15-16 st. 5 dl vatten, 37 grader
Tillsätt vatten 37° och vispa tills jästen lösts upp. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i 30 bitar. Skär ett kryss i varje bulle och låt jäsa övertäckta i 30 minuter
Häll i tomat och småkoka ihop på medelvärme. 1-2 dl skivad kokt okra (koka hela små okra 10 minuter i lättsaltat vatten). 2-3 msk hackad fryst eller färsk basilika. 2-3 msk hackad fryst eller färsk basilika
Perfekt tilltugg eller som förrättIngredienser. KrustaderIshavsröraRöd eller Svart kaviarDillGör så härTa krustaderna och fyll dem med ishavsröra och toppa med kaviar och dillEnkelt och såååå gott
Ta ut degen och kavla den och lägg i en pajform eller små portionsformar. 3 dl vetemjöl. 3 dl vetemjöl 1 krm salt 125 g margarin 1 msk iskallt vatten Fyllning
30-35 st. Strösocker och kanel att rulla munkarna i2-3 dl äppelmos till fyllning. Värm mjölken till fingervärme (37 grader) och smula ner jästen och rör tills den löst upp sig. Lägg rundlarna på en plåt med bakplåtspapper, täck över med bakduk och låt jäsa i 30-40 minuter
3 st kycklingfiléer. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och lägg dem i en skål. Blanda samman olja, soja, saften från en halv lime, sambal, ingefära, koriander och en nypa socker
Rocky road i lite annan tappningLakritskolaCa 40 stycken (det stod 60 i receptet men då får man göra bra små kolor. )3 dl vispgrädde3 dl strösocker1 dl sirap1 msk kakao0. När alltihop är en slät smet låt småkoka under omrörning i 10 minuter. Rocky road i ny tappning300 g mörk choklad1 påse dumlekola1 påse juleskum1,5 dl saltade cashewnötter eller jordnötterFlingsaltSmält choklad i vattenbad. 3 dl vispgrädde. 3 dl strösocker. 300 g mörk choklad
I stället för att ha en stor paj så kan det vara trevligt att göra små portionspajer. Det här receptet räcker till ungefär 6-8 små pajer. 3 ark filodeg. 3 dl västerbottenost. 3 st ägg. 3 ark filodeg. 3 dl västerbottenost. 3 st ägg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.