Dottern multitaskar. ). Jag köpte lever för andra gången i mitt liv igår, och nu är leverlådan i ugnen. Iom att jag inte ville göra en lika stor sats som senast, så sparade jag ca 200g av levern för att steka leverbiffar
Det fick bli min heta kycklingrätt med lime, ingefära o vitlök. Det var många både gamla o nya deltagare, kände responsen från deltagarna som såg både trötta, glada o nöjda ut när de gick därifrån
Härom veckan satte jag morgonkaffet i halsen när jag fick ett mail från Årets Kock. Vet bara att rätten kommer vara fisk med något sött, något picklat och något knastrigt
Det tar på krafterna att vara på SPA, men man fyller på med massa härlig nya energi. Strö rivet citronskal över parmesanosten och lägg ett blad med salvia på
Koka upp mjölk med delad och urskrapad vaniljstång. Mitt inlägg blir lite sent den här veckan då det har varit en helg full med gäster eftersom äldsta sonen fyller 4 idag. Lager 2 + fodring innan jag la på marsipan - krämgrädde (=vaniljkräm blandat med vispad grädde)
Veckansmeny blir bara för fyra dagar för på fredag åker vi bort. Det blir tre teman för det här inlägget - lördagsmys, veckans matsedel och svar på en utmaning från Bakglädje-Erika
Självklart kan ni göra övningar med eller utan vikt – hemma eller på gym med mera. Jag tyckte det var längesedan jag körde igång en utmaning här i bloggen, så det passar bra att ha några utmaningar nu i höst – som sagt så är magen och rumpan/låren/benen först ut
Det tog inte så lång tid innan jag kom på vad jag självklart skulle bidra med. Tillbehör är temat på maj månads utmaning när det gäller Månadens sötsak på bloggen Söta saker
Förra veckan blev det storbak här hemma, vi fyllde upp både magarna och frysen med smarriga piroger. Rör ut jästen med lite av vätskan tillsätt sedan resten av vätskan
Veckans vegetariska. Kokosgryta med gurkmeja. Massvis med gurkmeja såklart. Kör man med kokosmjölk, skeda ur mer av det feta och skippa lite av vattnet
Är ni lite nyfikna på LCHF men inte riktigt vet var ni ska börja, eller om det passar er, ja, då kan denna veckans matsedel vara en liten hjälp på vägen för att testa något nytt eller kanske komma igång
Men innan jag går till tåget ska jag såklart dela med mig av veckans vegetariska recept som är en mozzarellagratinerad pastagratäng med broccoli och fänkål
Den första blev ju inte helt lyckad, gjorde en ny omgång igår och nu blev det perfekt, blev som fudge skall vara, står inget i receptet hur länge den skall koka men jag kokade den till 116 grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.