Nyårsmeny med förrätt, huvudrätt och efterrätt!
Amy's piece of cake
Amy's piece of cake
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 16 stycken
  • Gurkbåtar med fetaoströra (4-6 st)
  • 1 stor gurka, halveras och delas i 4-6 bitar 1 burk crème fraiche
  • 150-200 g fetaost, smulad
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • salt och peppar, smaka av med
  • rucola och överbliven röra som garnering
  • Dubbelmarinerad filé (5 portioner)
  • 600 g filé (Ursprungsreceptet har använt fläskfilé men jag kan lova er att quornfilé eller annan sojavariant går alldeles utmärkt!)
  • Marinad 1
  • 1 msk hoisinsås
  • 2 msk sojasås
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 2 msk rapsolja
  • Marinad 2
  • 0,5 dl vitvinsvinäger
  • 0,5 dl vatten
  • 1,5 dl rapsolja
  • 1 tsk salt
  • svartpeppar efter smak
  • 4 klyftor vitlök, pressade
  • 0,5-1 dl färsk persilja hackad eller använd frusen

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.