Ochså stöter jag på detta recept, smakar precis som jag vill att de skall smaka. Nu är det middag som gäller, det blir rester från lördagens middag… som ni vet så lagar jag alltid för mycket
Kör i mixern tills det börjar få grön färg, smaka av med ev. WasabisillRabarbersill BrantevikssillÄttarpssillStekt, inlagd sillChili ochhonungssillHavtornssillCitronsill PortersillIdag är det väder av sorten "rätt som det regnar så kommer det en skur" ochvi är inte riktigt överens om vad vi ska fylla dagen med
Nu börjar julen närma sig med stormsteg ochdet är dax att slå in julklapparna och tomtarna måste fram… väntar på hjälp från M&M, så att det blir riktigt gjort
Så skall det vara när det är sommar, kvällarna skall vara ljumma och inga mygg. Nu är det bäst att passa på att grilla när det är så härligt väder, det smakar bättre då
Rör ner honungoch vaniljpulver. Koka upp blåbären med citronsaften en halv minut. Det blev också en givande pratstund med Christina Lundell, chefredaktör på Expressens Allt om LCHF, ett samtal som förhoppningsvis innebär ett samarbete framöver
Testade att servera chokladmousse i dom ochdet smakade – ochsåg - mycket bra ut. Efter att ha flyttat, firat nyår med magsjuka och sedan haft världens jobb med att tömma flyttkartonger så är jag nu tillbaka i rutan igen och en mycket bättre uppdatering utlovas
Nu har jag berättat lite om hur jag tänker, hur vi gör här hemma och varför. Den maten ser jag till håller hög kvalitet och samtidigt som vi äter vår broccoli, vår kyckling eller vad det än må vara så pratar jag på ett avslappnat sätt med barnen om på vilket sätt maten gör våra kroppar nytta
För den sakens skull gläder jag mig extra åt den nya ideella föreningen MAJO, som startats av Annica Lewander, Lisa Förare Winbladh och Per Styregård, och som hade sin första sammankomst på Restaurangakademien i Stockholm nu i veckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.