Norsk lax som i Sandefjord
kokschefen.se
kokschefen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 laxfilébitar
  • skinn- och benfria (går bra med små laxkotletter också)
  • 1 liter vatten
  • ½ msk salt
  • 5 svartpepparkorn
  • 1 lagerblad
  • 2 schalottenlökar
  • skalade och delade
  • 1 liten morot
  • skalad och slantad 
  •   
  • Sandefjordsmör
  • 200 g kallt smör
  • ½ dl vispgrädde
  • 2 msk persilja
  • finhackad
  • 1-2 msk citronsaft 
  •   
  • Inlagd gurka
  • 1 stor gurka
  • skalad
  • 2 msk ättikssprit 12 %
  • ½ dl vatten
  • 1 msk strösocker
  • ½ tsk salt 

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.