Det var en riktigt kul dag i köket på Allé och nu är jag redo att använda den gamla Husqvarnakvarnen som jag hittade påloppis för en femtiolapp för att göra korv i långa banor
Marknadsbesök har vi alltså varit påidag, som vanligt blev det soligtoch härligt väder. Perfekt att förbereda för dej som känner för att bjuda hem någonpåmiddag, ett gottmos eller pressade potatisar passar fint till och suger upp den goda såsen extra bra
Lagade potatismos i torsdags, som det blev rester av så jag gjordepotatismuffins till lövbiffen i fredags, och jag känner mig rätt sugen på grekisk potatisgratäng, så det ska det bli någondag
Strömmingen steks guldgul i en blandning av smör ocholjaoch läggs därefter på en bädd av spenat. Av sommarens fina strömming gör du den här godaoch vackra rätten
Min mamma brukade "putta ner" potatissom fått groddar i kylskåpet lite här och där i sin trädgård. Man visste aldrig vilken sortsom skulle dyka upp, om den skulle vara sen eller tidig, men god var den alltid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.