Nötytterfilé med smakrik och mustig glöggsås, ugnsbakade körsbärstomater och frästa champinjoner
Kjerstis mat och prat
Kjerstis mat och prat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 900 g nötytterfilé - svenskt kött förstås
  • 3/4 msk gulaschkrydda från Zmaka - eller annan kryddblandning som du tycker om
  • 1 tsk smulat flingsalt
  • olja/smör till stekning
  • 55 g morot
  • 25 g rotselleri
  • ½ gul lök
  • 1 stor vitlöksklyfta
  • 2 ½ dl glögg
  • ½ msk dadelbalsamico
  • ½ msk glutenfri soja
  • 2 tsk maizenamjöl + lite vatten
  • olja/smör till stekning + en klick smör att blanka av såsen med
  • lite silad sky från köttet

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.