Vi hade mycket folk i kafeet och en av våra duktiga serveringstjejer var inte riktigt frisk och fick gå hem tidigare, vilket gjorde det hela lite körigare
Mätta och glada drog vi vidare och kvällen fortsatte lika härligt som dagen hade börjat. Toppa med ett kryddsmör, som jag inte var upphovs"man" till och därför inte vet receptet på, men gott var det ☺
Vet ni att det funkar utmärkt att byta ut vetemjöl mot mandelmjöl i kladdkakor. Helgen börjar gå mot sitt slut och jag är i färd med att avsluta den sista maskinen tvätt för den här veckan
Och ibland så blir det bara pasta och halloumi = smidigt, snabbt och mättande. När du lagar mat. Med mycket topping som nötter, mandelsmör, bär, frukt, kokos eller vad du gillar
En av sommarens favorittårtor på trädgårdskafeet blev onekligen Casablancatårtan. Jag uteslöt mandeln för att även mandelintoleranta skulle kunna äta tårtan men det blir vackert med gyllenbrun mandel runt om och ger extra smak åt tårtan
Tänk på att inte vispa grädden för länge, då blir inte gräddtopparna fina. En klassisk midsommartårta med jordgubbar, vaniljkräm och vispgrädde är aldrig fel, men det är alltid spännande att testa något nytt
Men nu har jag hittat en som är jätteenkel, jättegod och jätteuppskattad av hela familjen. Stoppa den frysta spenaten i lite av vattnet i en kastrull och tina upp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.