IngredienserPortioner. 4 500 g högrev olja (tillstekning) 4 schalottenlökar 3 röda paprikor 1 chili 4 pressade vitlöksklyftor 1 tsk spiskummin 2 tsk paprikapulver 3 msk kalvfond 5 dl vatten 6 medelstorapotatisar 3 msk tomatpuré salt peppar 2 dl rysk yoghurt (17%) ev färsk timjan Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Är det någon gång det smått uttjatade ordet "mustig" passar in, så är det på en sån här gryta. Ett ur högen är en gulasch packad med smaker som du med fördel serverar medgräddfil och ett gott bröd (gärna rostat eller grillatmed både smör och ost som får smälta lite
Brukar oftast använda köttfärs igulasch men nu gjorde jag på "riktigt" med högrev och grytan fick stå och puttra länge länge länge och så åt vi den faktisktinte förrän dagen efter och då hade smakerna satt sigriktigtriktigtordentligt
Klyfta lök, äpple och dela moroten på mitten och lägg ner i grytan tillsammansmed lagerblad. Gnidin köttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytan
Ruskigt gott, vi följer upp gårdagens fläskkotletter med ett riktigt långkok på högrev och precis som gårdagens middag så är det här en gammal klassisk rätt med många smaker man finns
Blev verkligen så gott, med massa goda smaker. Ännu en god kycklinggryta ska ni få. Skippa för guds skull inte syltlöken som ger ett härligt "crunch" tillsammansmedkyckligen och paprikan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.