I torsdags lagade jag en kycklinggryta som blev riktigtmustig, krämig och höstig. Jag vet inte hur ni har det med svamp, men jag har hört att det är dåligt med kantareller i år
Jag tror att all mat blir godare om man äter den ute idetfria och tillagar den över öppen eld. Äntligen känns det som våren även har kommit upp till Jämtland
Mustigkycklinggryta med svamp. Vi lever itider då filéer av olika slag är det mest gångbara bland råvarorna ibutikernasförsäljningsdiskar med kött, fisk och fågel
Ännu en god kycklinggryta ska ni få. En riktig höstgryta. Blev verkligen så gott, med massa goda smaker. Skippa för guds skull inte syltlöken som ger ett härligt "crunch" tillsammans med kyckligen och paprikan
smör att steka i. flingsalt. persilja att garnera med. 800 g lövbiff. 2 msk kinesisk soja. 1 dl vispgrädde. 3 dl crème fraiche. 800 g lövbiff smör att steka i 4 msk tomatpuré 3 dl vatten 3 msk koncentrerad oxfond 2 msk kinesisk soja 1 dl vispgrädde 3 dl crème fraicheflingsaltpersilja att garnera med
Blandade allt och lät detmarinerai dubbla fryspåsar i ca. MustigAsiatiskKycklingfilé. kycklingfilé. Blandade allt och lät detmarinerai dubbla fryspåsar i ca
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.