Mat iugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylld medparmalindadkycklingfilé som jag fyllde med parmesanost och färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
Tinaochskiva/strimlakycklingfilénoch lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
Ta ut från ugnen o låt vila några minuterinnanservering. Servera ihopmed kokta o lättsaltade HaricortVerts, färska kvistar av timjanoch gula körsbärstomater
Bryn den och låt den sedan bli klar iugnen. När formen är full eller det är slut på råvaror är det bara att ställa in den tillsammansmedkycklingeniugnen
Här i Växjö är det verkligenT-shirtväder, och jag spenderar så mycket tid jag kan under bar himmel – fikandes, pratandes, promenerandes och hela tiden njutandes
Bred ädelostenoch sen olivernaifickan, lägg över "locket" igen. ) Den blev ganska mild, litegrönpepparstingi såsen, jag kan tänka mig att ädelost man smular kanske kommer fram mer i smak även om denna också smakade
Samtidigt som potatisentillagades passade jag även på att ha några tomater (som jag först skar ett kryss iovansidan på) ochharicotvertsinlindadei bacon iugnen
-) Potatisottonblir mjuk ochkrämigmedlite tuggmotstånd tack vare knaprigaharicotverts. De skållade tomaterna passar kanon och att runda av allt med lagom lagrad svecia gör det här till en toppenrätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.