Muffins och bakelser av choklad
Svt
Svt
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Choklad muffins
  • 2 st ägg
  • 100 g osaltat smör
  • 20 g finhackad mörk choklad
  • 165 g strösocker
  • 10 g vaniljsocker
  • 0,5 tsk salt
  • 90 g vetemjöl
  • 35 g kakao
  • 1 msk pressad citron saft
  • 1 krm bakpulver
  • 2/3. Grädda dem på
  • Lätt tryffelen bör förberedas ca 12 timmar före.Använd ca 7 stycken ringar eller aluminium formar med en diameter på ca 65mm
  •  
  • Nöt botten
  • 75 g fint mixade pecanötter
  • 50 gmuscovadosocker
  • 25 g osaltat smör
  • 15 g vetemjöl
  • 1 krm salt
  • Knivsudd chilipulver
  • 40 g glykos
  • 40 g vispgrädde
  • Häll kolan över nötbottnarna och se till att den blir jämt fördelad. Låt kolan svalna och stelna i kylen.
  •  
  • Chokladtryffel
  • Finhacka 130g 70% choklad och lägg chokladen i en bunke
  • Koka upp
  • 110 g vispgrädde
  • 15 g honung
  • 25 g hallon puré (söndermosade frysta hallon som passeras genom en sil)
  • Dekoration av bakelserna.Uppvispad lätt tryffel.Dag 1.
  • 30 g Mörk choklad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.