Grundrecept muffins - men medblåbär. För att inte blåbären ska sjunka ner så mycket i varje muffins kan man rulla dem i lite potatismjöl innan man stoppar ner dem
Finfina muffins, bakade med mitt favoritmuffinsrecept - så självklart blev de sköna, skämt åsido. Dessa muffins bakade jag i somras, när bärtiden var i sitt esse, och det helt enkelt bara var till att gå utanför dörren hos familjen, för att frossa i bärplockning direkt från kvisten
Denna gång var det blåbärsmuffins som sötades enbart med banan och blåbär. Jag har alltid med mig picknickkorg med olika goda saker, som wraps med smaskig fyllning, frallor, muffins och frukt
Här bjuder jag på härliga saftiga blåbärsmuffinsmed chokladsmak. Jag har även valt bikarbonat i stället för bakpulver för att muffinsarna ska jäsa fint och för att det är riktigt nyttigt med bikarbonat
Du kan använda elvisp för att göra dessa muffins så går det snabbt. Kör försiktigt med elvispen och sluta om det blir för tungkört och tillsätt mjölken
Fördela smeten i muffinsformar och toppa med resterande mängd rabarber. Dessa muffins är riktigt goda. Jag älskar det och det går att variera med många olika recept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.