12,5 dl mandelmjöl. 1Häll sedan moussen i en silikonform med samma mått som mandelbotten (vi har använt en med måttet 24cm i diameter). 1Avsluta med att lägga på mandelbotten, vänd den gärna upp och ner för snygga raka lager. 1Ta försiktigt ut den frysta moussetårtan ur formen. 1Häll sedan lemoncurdglazen över tårtan (ett bra knep är att ställa en bunke upp och ner på tex en plåt och placera den djupfrysta moussetårtan på
Fast jag tycker om att variera tårtorna – ibland blir det mer klassiskt, ibland maräng Pavlova med ett berg av färska jordgubbar och ibland nyskapade mer experimentella versioner av moussetårtor
Vaniljglass. Koka upp grädden och mjölken med sockret och vaniljstängerna. Låt svalna något. Blanda i gulorna och sjud upp under vispning, det får inte koka
På vägen hem efter att ha hämtat barnen i skolan så köpte vi rabarber och lite frysta jordgubbar. Jag hade lovat barnen att vi skulle äta pannkakor idag
Jordgubb- och rabarberkompott200 g jordgubbar200 g rabarber30 g vatten100 g socker1 st vaniljstång1 st citronBörja med att dela jordgubbarna och rabarbern i önskad storlek och lägg det i en kastrull
Äntligen har jag massa rabarber och i dag gjorde jag en riktigt god kräm. Det är ju så in i vassen enkelt att göra kräm och så mycket nyttigare än den köpta som är så söt så det krullar sig i kinderna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.