Jag bestämde migi stället för att använda varsinfinbitoxfilé att lägga på plankan med kantarellsås och västerbottenost ovanpå tillsammans med det klassiskaspritsademoset
Fin sockerkaka. Som dem flesta vet så finns det flera varianter på sockerkaka. Denna gången valde jag att göra en "fin" sockerkaka som jag lyxade till med lite sommar känsla
Potatismos. Skala och hacka löken och lägg i en ugnsfast form och häll på vinet. Pressa potatisen och mosaihop den med äggulor, smör, olja, salt och peppar
Goda formbullar fyllda med vaniljkräm. Vispa ägg och mjölk och rör sen ut jästen iblandningen. Tillsätt socker, salt, svalnat margarin och vaniljsocker
Ta fram en gaffel och tryck på bollarna så att de plattas tilllite och får fina spår av gaffeln. Jag älskar att baka småkakor och tycker att det är väldigtroligt att man av en deg kan göra flera olika sorters kakor
Värm mjölken och vispa ner den och smöret ipotatisentill ett jämnt mos. Gör så här Börja med moset. Skala och skär potatisenibitar, koka den mjuk i lättsaltat vatten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.