2. Smula jästen i en bunke och tillsätt vattnet. Blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt olja, salt, morötter och rågsikt. Rör om. Tillsätt vetemjölet, lite i taget, och knåda ihop allt till en smidig deg. Knåda degen kraftigt i några minuter. Låt degen jäsa under bakduk i ca 1 tim.
3. Rulla ca 16 runda bullar av degen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 250 grader.
4. Pensla bröden med uppvispat ägg och strö över sesamfrön.
5. Grädda bröden mitt i ugnen i 10–13 min. Låt dem svalna på plåten.
Morotsfrallor med solrosfrön, 12 st50 g färsk jäst50 g smör5 dl vatten2 morötter (ca 130 g)1,5 dl solrosfrön1 msk saltca 15 dl vetemjöl(gärna Manitoba Cream som är väldigt proteinrikt och ger ett större och fluffigare bröd)1 ägg till pensling1. Morotsfrallor med solrosfrön, 12 st
Morotsfrallor med aprikoser och linfrö. Morotsfrallor med aprikoser och linfrö. Receptet till dessa goda och saftiga frallor, innehållande bland annat rivna morötter, aprikoser och linfrö, hittade jag på den härliga matbloggen 'Kryddburken'
Jag lovade ju er detta underbara recept på luftiga morotsfrallor. Jag tänkte att ni kanske ville bakade dessa till söndagsfrukosten så här kommer receptet
Ärligt talat, finns det något godare än nybakat varmt bröd med massor av smör som smälter på. Mums. Jag och storebror bakade frallor i dag och därför fick vi tillfälle att njuta av just detta
Du kanske har sett att väldigt många av mina bakrecept kommer från Lindas bakskola. Det är helt enkelt för att det är en toppensida där jag får massa tips och inspiration
Kalljästa morotsfrallor. Hallå där. Hoppas att ni alla har en fin söndag. Snön vräker ner här hemma hos mig och det är himla mysigt, jag går runt med en känsla av att det är jul och vår samtidigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.