Men eftersom brownies lämpar sig för diverse experiment, bakas de i en miljon varianter - med nötter, mandel, frukt, bär, smaksatt med kaffe, likör, spritsad med grädde, glaserad medostglasyr
Till ostglasyren vispar man Philadelphiaosten med smöret och därefter florsockret. De här dekorerade jag med oätliga plastspindlar men går inte de att få tag på så använd något annat, ätligt eller icke
Rör smör och socker pösigt med elvisp. Häll smeten i en långpanna klädd med bakpapper. Ska de förvaras i kylen en längre tid är det bättre att garnera med lingon allt eftersom du tar fram bitarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.