Nu när höstmörkret och kykan börjar krypa på är det gott med en mustig het soppa, med tillbehör att lägga i och ett gott bröd så blir det en perfekt rätt att bjuda på
Skala och skär morötterna i långa stavar. Lägg morötterna i en ugnssäker form. Ringla över olja, smör ochhonung, strö på salt, citronpeppar, timjan och pressad vitlök
Självklart eftersom att den är så god men även för att den är så enkel och snabb att göra. Underbar, smakrik, mättande veganrätt med inflamationsdämpandekryddor
Denna vecka startar med ett recept på vegetarisk husmanskost i form av en krämig och len stuvning med morötter, serverad med stekt bönkorvochkoktpotatis
Ingredienser Portioner. 4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Het löksoppa med lite sting smakar underbart till lunch efter en härlig långpromenad i vintervädret. Enkelt och snabblagat, servera med ett gott bröd och en stark ost
Receptet hittade jag på baksidan av ICAs morotspåse, men då utan Gunnarshögs smaksatta rapsolja. Stöten visade sin bästa sida, vi hade sol i stort sett hela veckan
Ingredienser Portioner. 4 7 gula lökar 2 tsk socker 2 tsk torkad timjan 1 1/2 tsk torkad mejram 1/2 dl koncgrönsaksfond 1/2 dl vitt vin 1 1/4 l vatten ev färsk timjan till garnering 3 msk olivolja salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
½ dl rapsolja. Vispa ägg ochsocker vitt och pösigt. Blanda de torra ingredienserna i en separat bunke. Sila ner de torra ingredienserna i bunken med äggsmeten
Det här är en av de där rätterna somliksom har stått på min lista av klassiska maträtter att laga, och idag kändes det som en bra dag för lite fransk comfortfood
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.